– Что для каждого главное в жизни? – задает Алексей Михайлович вопрос. И сам же на него отвечает: – На первом месте здоровье, на втором – семья, на третьем – работа. Если не будет здоровья, то семья и работа не будут обеспечены. А здоровье – это, прежде всего, здоровая еда, приготовленная из настоящих продуктов без всяких химических примесей и гормонов. Я понял, что мы не знаем, что едим. Цвет, вкус есть, а качества нет. Если поросенок вырастает за три месяца, я не знаю, чем его пичкали: гормонами, антибиотиками. А это все переходит к нам, – продолжает Алексей Титенков. – Я, когда открывал магазин, предполагал, что нашим основным контингентом будут покупатели в возрасте 50 лет и старше. И с удивлением обнаружил, что приходят люди сравнительно молодые – 30–40 лет. У них дети. Хотят жить дольше, быть здоровыми. Звонят, спрашивают, когда будет свежий завоз, например, печенки.
Задумал и создал магазин «Крестьянское подворье» директор этого завода Алексей Титенков. Однажды он прочитал в газете «Коммерсантъ», что некая предприимчивая американка открыла ресторанчик с исключительно домашней кухней. Чтобы туда попасть, люди за два месяца вперед записываются. «А почему бы не предложить натуральные домашние продукты рязанцам?» – подумал Титенков.
Главное его достоинство в том, что говядина, свинина, баранина поступают сюда ежедневно с личных подворий крестьян различных сел Рязанской области. А молочные продукты – из небольшого молокозавода в селе Тырново Пронского района. Предприятие специализируется на переработке молока, производит творог и творожную массу, сметану, масло крестьянское.
Открылся магазин всего месяц назад, но уже привлек внимание рязанцев.
«У прилавка с выпечкой покупателей всегда много».Других таких в Рязани пока нет. Заходит покупатель и видит не только привычные прилавки, но и кадушки, бочонки, корзины, крынки. Кстати, и продавцов таких редко где встретишь – настоящие русские красавицы, особый колорит которым придает эксклюзивная, расшитая русским узором униформа. Словом, все так, как когда-то в настоящей торговой лавке. Чистота. Пирогами вкусно пахнет. Продукты самые свежие и натуральные. И невелик магазин, а любо-дорого поглядеть. Добрые традиции прошлого ненавязчиво вписались в современное торговое дело.
в центре РязаниДа может ли быть оно в городе? Где? Прямо на перекрестке Первомайского проспекта и улицы Типанова. От остановки «Дом художника» до него полторы минуты ходьбы или от остановки «Гостиница «Первомайская» минута. Вывеску издалека видно. «Крестьянское подворье» это продовольственный магазин. Но магазин особенный как по интерьеру, так и по ассортименту и качеству товаров.
13.05.2010Вторая полоса | «Крестьянское подворье»
в центре Рязани Газета «Рязанские ведомости»
Комментариев нет:
Отправить комментарий